オーガニック映画祭では、「映画の世界観と日常をつなげたい」という想いから、同時開催イベントを企画しています。そのひとつが“つながるカフェ”。

ここでしか食べられない、オーガニックフルなスイーツ

と

オーガニックのお茶

を楽しんでいただける特別なカフェです。

鹿児島で古き良さと新しき良さを合わせる、郷土菓子“ふくれ菓子”を新しいスタイルの蒸し菓子に発展させた素敵なケーキ屋さん FUKU+REさんと、本物の材料と深い想い・願いから生み出される、心から満たされるごはん屋さん Cafe Indigoさんがプロデュース・制作する特別なスイーツ。

実行委員で試食会をしたのですが・・・こんなに楽しくて美味しいスイーツ体験は初めてでした！　男性でもワクワクと召し上がっていただけると思います（実行委員・石川談）。

それでは、その体験をご紹介。

スイーツのジャンルは、巷で噂の“ジャースイーツ”。ジャー（＝瓶）の中に色々な具材が入っている、見た目がとってもオシャレなスイーツです。聞いたことのない方には全く想像がつかないと思うのですが(笑)、こちらを見ていただければイメージが湧くと思います。ご安心を。

それでは、試食会の模様をベースにお伝えします！

（当日に実際にご用意するメニューや材料と異なる場合がありますが、できる限り鹿児島産・オーガニック・伝統食材を使用しています。）

我らがスイーツのベースとなるのは、甘酒ヨーグルト。

ジャーの中に、冷やされて入っています。

^{▼当日ご用意予定：}

^{甘酒(西酒造)ヨーグルト}

^{紫芋(鹿児島産)プリン}

^{チョコ(有機ココア)プリン}

そこに、はちみつトマトゼリーを注いでいきます・・・！

^{▼当日ご用意予定：}

^{アグリーダ(阿久根産自然栽培のぶどう果汁とベルベンヌ(ハーブ)}

^{りんご黒酢(福山)白木耳}

^{花螺李（ガラリ)すももとブルーベリー}

その上に、グラノーラやナッツなど、数種類のザクザク系のやつを好きなだけのせ・・・

^{▼当日ご用意予定：}

^{そば(鹿児島産)とカモミールのグラノーラ}

^{コーヒー芋飴ナッツ}

^{ホーリーバジル(桜島産)のグランブル}

そして最後に、映画祭のマスコット「タネくん」クッキー！　FUKU+RE・Cafe Indigoのみなさんがなんと手作りで型をつくって焼いてくださったもの。かわいい。

^{タネくんクッキー：鹿児島有機茶と福岡県産の地粉（地元でとれた小麦粉のこと）}

タネくんを、大地に見立てたザクザクたちの中に・・・

植える！

こうして、ここでしか食べられない、そして世界に一つしかないあなただけのオーガニック映画祭スイーツが完成します！！！

インスタ映え間違いなし。

いかがでしたか？　実行委員の喜びと興奮が伝われば幸いです。

当日はスイーツのお供に、オーガニックのお茶を飲むことができます。鹿児島の有機生産者の仲間たちが供出してくれたもので、緑茶以外にもいろいろな種類のお茶を楽しむことができます。どうぞお楽しみに。

“つながるカフェ”は、9月7日(金)・8日(土)13:00〜19:00の営業で、特別なジャー・スイーツは

各日程限定40食

です。9日(日)は開店しませんので、召し上がりたい方はお早めにどうぞ！

美味しく楽しい時間とともに、映画で感じた世界観と日常との間に橋が架かり、もしかしたら同じ映画を観た方との出会いが生まれるかもしれない。

そんな願いを込めて、つながるカフェを開きます。

〜　つながるカフェ　〜

＊営業時間：

9月7日(金)13:00〜19:00

9月8日(土)13:00〜19:00

＊場所：

マルヤガーデンズ７階・オープンガーデン

（７階エスカレーター上がって右側。屋上のソラニワではありません）

＊メニュー：

・スイーツ・オーガニックのお茶のセット（基本メニュー）：700円

・オーガニックのお茶のみのご利用：300円

☆映画チケットや半券をお持ちの方は上記料金から100円引きとさせていただきます。